?

Log in

Когда настоящий индеец забредает на кухню...

Пестрое собрание своих, чужих, но вкусных кулинарных рецептов человека, который не умеет готовить.

Social capital

  • less than 10
Name:
doc13
Birthdate:
23 September 1971
External Services:
  • doc13@livejournal.com
Идея завести журнал, возникла как необходимость каким то образом записать свои или чужие рецепты, которые я готовил и они понравились. Здесь нет просто наборов продуктов, переписанных с интернета. Всё опробовано. Готовить я просто люблю, это не является моей профессией. По этому, с точки зрения правильной кулинарии, в некоторых рецептах что то наверное не правильно... К примеру, я люблю добавлять в песочное тесто вареный смолотый рис, да много чего у меня не правильно. Прошу к моим вольностям относиться не серьезно. Фотографии тоже, мягко сказать - не блещут. Готовлю и снимаю сам, от этого художественность хромает. Основная моя профессия - продажи и консалтинг (о, какое слово!) в области кофе и табака. Просто люблю чашку хорошего кофе и аромат табака. Это увлечение, которое проходит через всю жизнь, и вот уже пять лет - это моя профессия. Несколько лет как, организовал и руковожу Нижневартовской Школой Бариста. В одном лице директор, преподаватель и тренер :) Учу варить кофе.

Social capital

  • less than 10

Statistics